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核桃树
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核桃仁 ' L) j& K: G3 K2 V& t, G
米甸核桃盛产于金沙江流域,以个磊、壳薄、仁白、无污染、质优而著称,属天然之珍品。
* I- o- q1 G# G% r2 Y" A1 l8 y" `营养价值 ( Q5 @$ G- E" R* F: D1 p. u0 \# F% {8 n
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;/ v ?6 G, {0 L9 J9 D
2.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;8 c1 [/ d% ?" u+ o* Y6 q3 F0 `
3.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
! H3 ~5 a, c/ \$ w. b$ i4 P4.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。7 r# F) N% i- D; S0 ?4 e/ [
食用方法
. _2 b3 i" e9 }; R( ^! o1 Y" T, ^1.核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。
) s4 R z$ I9 H8 q. @: O2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。$ d2 z: w2 O& m# s
3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
5 g7 O) y' Z6 w% [% X食用功效 / a6 b3 F' L( Y
核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。( A/ o7 r1 E: O. c9 K0 Z4 A
1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。7 V' n1 f+ U8 B+ Q
2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。 |