阳春三月,和煦的阳光一扫冬日的阴霾,逐渐回暖的天气使得大理一片绿意嫣红。云南旅游正式进入了一年当中最好的时候。无论是在大理洱海泛舟湖面,还是在悠闲的丽江古城晒晒太阳,或是到古老的腾冲赏赏花海,都是那么惬意。# B5 X$ O/ ~: H- D+ S" `+ r
旅居云南,真的只能欣赏美景,享受悠闲?那就错了!对于讲究生活的我们来说,美食是惬意生活的必要条件!在大理,如果你知道的美食只有过桥米线、诺邓火腿、白族酸菜鱼,那就太少了。距离大理50多公里的巍山古城,便因其美食而享誉云南。
3 D+ ?8 k# S6 I/ D3 X2 E巍山是南诏国的发祥地,古代茶马古道的重要通道之一,自唐代以来民族共荣,商贾聚集,形成了兼容并包的饮食氛围。一直以来巍山小吃都以美味健康,做工精细、风味独特、价格实惠受到大家喜爱。
, {0 T! X8 I# U5 n% }7 S近几年,巍山每年都会举办一次特色小吃节,来让更多人了解巍山小吃和巍山的历史。第四届小吃节于2014年3月6日至10日在巍山举行,连续几天的民族盛宴吸引了成千上万的美食爱好者,让这个原本安静的古城一下子沸腾了起来。无论你喜欢酸的甜的、清淡的麻辣的,在这里总有一款别具风味的美食适合你。
4 {2 {# p r/ p3 M9 F& ~小吃节期间,巍山古城的两条街上摆满了各色各样的小吃,看得小编口水直流,下面就给大家一些图片对领略一下巍山特色小吃吧。
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巍山泡辣椒
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7 t8 y) I: G) g S9 w- U. c7 @2 q- y. v 巍山特色咸菜
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黄粉皮$ _: T9 E7 M' P7 w+ P
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]' H0 m- N+ d3 B2 b 冬瓜蜜饯7 p \/ H1 n1 v9 m
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: A2 I! n3 o: |- }9 j4 ~ 木瓜蜜饯
% S6 J/ G! {0 H( \3 W# M+ A# e 各色蜜饯
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) J; P) l4 T; |. J; e 枸杞荞糕4 P. c* Q+ R; X0 { ]! \$ W/ j* T( p
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棠梨花粑粑、青豆粑粑
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牛打滚
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! ~2 F" E1 Z9 S' U 现舂青豆饵块
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核桃糖
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1 H+ K* Y% _3 V) h/ l/ U6 e 核桃糖
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3 E! o! C, ]+ K" m 油粉皮
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' U+ Z) Z5 t0 H1 t( ?6 l: r 特色牛肉片
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n: z, A5 x1 V m8 e8 K 稀豆粉加油粉皮) v- ] t9 ^' e. w, l$ V5 y$ Q
8 h7 A. |5 S$ l% h `# b以上的图片是否刺激了你的味蕾呢?是否有种旅居大理的冲动呢?
9 [- t1 S( A0 Q; z( I# i# \) k6 _在这座小小的古城租或买一院古旧的四合院,住在这座安静的小城里,养一只猫或一只狗,院里种上些花花草草。每天清晨出门买回热气腾腾的稀豆粉,吃完后开始一天的工作。午后,慢慢踱到相熟的一家小茶馆,来一碗盖碗茶,配上几颗甜甜的果脯,和周遭的大叔们谈天说地,或是静静地享受午后阳光的温暖,这样的生活,想必一定惬意无比吧。$ `( ?" ~3 v1 ~' V2 e
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